日本人喜欢吃生鱼片，吃时配（）。

讲授法是通过叙述、描绘事实，解释、论证概念和规律的方法，其最大优点是能激发学生的思维活动。

判断题讲授法是通过叙述、描绘事实，解释、论证概念和规律的方法，其最大优点是能激发学生的思维活动。

营养配餐教学常用的方法有：讲授法、谈话法、演示法、参观与实验、复习研究等。

判断题营养配餐教学常用的方法有：讲授法、谈话法、演示法、参观与实验、复习研究等。

向全民普及营养知识，指导大家如何在家庭中制作营养配餐是高级营养配餐员的职责。

判断题向全民普及营养知识，指导大家如何在家庭中制作营养配餐是高级营养配餐员的职责。