问答题
膳食质量评价的几个方面包括： （1）摄入量的评价 （2）能量来源的评价 （3）蛋白质和脂肪来源的评价 （4）膳食结构的评价
肉类食品的营养价值特点有哪些？
问答题肉类食品的营养价值特点有哪些？
膳食纤维的生理功能主要有哪些？
问答题膳食纤维的生理功能主要有哪些？
简要回答人体能量消耗的主要途径。
问答题简要回答人体能量消耗的主要途径。
