名词解释
运用物理或化学的方法,配以适当的辅料和添加剂,对原料肉进行工艺处理的过程,这个过程所得的产品即为肉制品。
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》中所称食品,是指()制品。A.天然未加工的B.经过工业加工...
单项选择题《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》中所称食品,是指()制品。
A.天然未加工的 B.经过工业加工制作的、供人们食用或饮用的 C.日常食用的 D.经常食用的
()合格是企业获得《食品生产许可》的必备条件之一。(A)发证检验(B)出厂检验(C)监督检验(D)加严检验
单项选择题()合格是企业获得《食品生产许可》的必备条件之一。
(A)发证检验 (B)出厂检验 (C)监督检验 (D)加严检验
食品生产加工企业应具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的()。A.生产条件B.卫生要求C.设备要求D...
单项选择题食品生产加工企业应具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的()。
A.生产条件 B.卫生要求 C.设备要求 D.检测条件