副溶血性弧菌对酸敏感，1％的食醋处理（）分钟可将其杀灭。

1g 油脂在破性条件下充分水解形成脂肪酸盐（即肥皂）所需的（）mg数，称为皂化价。

填空题1g 油脂在破性条件下充分水解形成脂肪酸盐（即肥皂）所需的（）mg数，称为皂化价。

对全身结核且消瘦的病畜的处理原则是（）。

填空题对全身结核且消瘦的病畜的处理原则是（）。

在储藏期间，粮谷的安全水分应为（）。

填空题在储藏期间，粮谷的安全水分应为（）。