判断题
正确
调味类罐头的加工的主要环节是预煮和油炸。
判断题调味类罐头的加工的主要环节是预煮和油炸。
罐头杀菌后应立即进行冷却。
判断题罐头杀菌后应立即进行冷却。
罐头在密封前需要排气。
判断题罐头在密封前需要排气。