犊牛的补饲一般从（）周龄开始。

肉牛育肥最合适的季节在（）。A.夏季B.春秋季C.冬季D.四季皆可

单项选择题肉牛育肥最合适的季节在（）。

小白牛肉生产中，应控制饲料和饮水中（）元素的含量。A.铜B.铁C.锌D.锰

单项选择题小白牛肉生产中，应控制饲料和饮水中（）元素的含量。

可直接反应肉的多汁性与口味的指标是（）。A.生理成熟度B.肉色C.脂肪色D.大理石花纹

单项选择题可直接反应肉的多汁性与口味的指标是（）。