填空题
安全;无害;温度;湿度;贮存;运输
根据中华人民共和国食品安全法规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,应餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用...
多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,应餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当(),炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。
A.防腐B.洗净C.消毒
根据中华人民共和国食品安全法规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,应具有合理的设备布局和工艺流程,防止(),...
多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,应具有合理的设备布局和工艺流程,防止(),避免食品接触有毒物、不洁物。
A.待加工食品B.直接入口食品C.原料D.成品交叉污染
根据中华人民共和国食品安全法规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,应有()或者()的食品安全专业技术人员、(...
填空题根据中华人民共和国食品安全法规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,应有()或者()的食品安全专业技术人员、()和保证食品安全的规章制度。