多项选择题
A.清茬曲B.后火曲C.通风曲D.红心曲E.帘子曲
浓香型白酒的名酒有（）等。A.剑南春B.全兴大曲C.洋河大曲D.五粮液E.泸州老窖
多项选择题浓香型白酒的名酒有（）等。
A.剑南春B.全兴大曲C.洋河大曲D.五粮液E.泸州老窖
泸州老窖大曲感官质量标准中断面术语有（）。A.泡气B.香味正C.色泽正D.皮张薄E.发酵力高
多项选择题泸州老窖大曲感官质量标准中断面术语有（）。
A.泡气B.香味正C.色泽正D.皮张薄E.发酵力高
浓香型大曲的培菌管理中，收堆后，品温继续下降，要注意保温，以免品温下降过快，后火太小而产生（）现象。A.红心B...
多项选择题浓香型大曲的培菌管理中，收堆后，品温继续下降，要注意保温，以免品温下降过快，后火太小而产生（）现象。
A.红心B.生心C.窝水D.穿衣E.受风
