问答题

简答题什么是“产地贮藏”？为什么要搞好产地贮藏？

【参考答案】

产地贮藏就是在果品的集中产地，采取简便、有效的方法，就地贮藏果品的贮藏方式。搞好产地贮藏有以下4个方面的好处：

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果品贮藏保鲜技术