每分子血红蛋白所含铁离子数为（）。

典型的α-螺旋含有几个氨基酸残基（）。A.3B.2.6C.3.6D.4.0E.4.4

单项选择题典型的α-螺旋含有几个氨基酸残基（）。

测定小肽氨基酸序列的最好办法是（）。A.2，4-二硝基氟苯法B.二甲氨基萘磺酰氯法C.氨肽酶法D.苯异硫氰酸酯...

单项选择题测定小肽氨基酸序列的最好办法是（）。

下列蛋白质组分中，那一种在280nm具有最大的光吸收（）。A.酪氨酸的酚环B.苯丙氨酸的苯环C.半胱氨酸的巯基...

单项选择题下列蛋白质组分中，那一种在280nm具有最大的光吸收（）。