每日膳食中有30~50克脂肪就能满足人体需要。

脂肪是产生热量最高的营养素。

判断题脂肪是产生热量最高的营养素。

脂肪中含必需脂肪酸多，该脂肪的营养价值就高。

判断题脂肪中含必需脂肪酸多，该脂肪的营养价值就高。

脂肪是由二个分子脂肪酸和一个分子甘油组成的酯，名为甘油三脂。

判断题脂肪是由二个分子脂肪酸和一个分子甘油组成的酯，名为甘油三脂。