孙中山先生领导的三洲田起义，史称惠州起义、庚子革命、庚子首义等，是孙中山先生领导和打响的反清革命第一枪。

惠州美食有三件宝：东江盐焗鸡、百草油、梅菜扣肉。尤其是梅菜扣肉在海内外享有盛名。

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永湖镇客家女歌手黄红英更是驰名海内外的“山歌明星”，她以一首《客家妹子爱唱歌》红遍大江南北。

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