成品糕点最适宜的冷却温度是（）。

PCDD／Fs 属于环境内分泌干扰物，具有明显的抗（）作用。

填空题PCDD／Fs 属于环境内分泌干扰物，具有明显的抗（）作用。

“浸泡溶出试验”中模拟食醋的浸泡溶剂是（）。

填空题“浸泡溶出试验”中模拟食醋的浸泡溶剂是（）。

受金黄色葡萄球菌污染后易形成肠毒素的食品有（）。A.凉糕B.冰淇淋C.咸鱼D.奶油蛋糕E.油煎荷包蛋

多项选择题受金黄色葡萄球菌污染后易形成肠毒素的食品有（）。