人体不能合成或合成速度不够快，必须由食物供给的氨基酸称为（）。

玉米中所含结合型烟酸比较丰富，必须用碱处理并合理食用才可减少（）的发病率。

填空题玉米中所含结合型烟酸比较丰富，必须用碱处理并合理食用才可减少（）的发病率。

估算成人的能量需要量主要考滤其静息代谢和（）。

填空题估算成人的能量需要量主要考滤其静息代谢和（）。

根据膳食指南，按常用食物所含营养素的特点划分为（）大类食物。

填空题根据膳食指南，按常用食物所含营养素的特点划分为（）大类食物。