上热菜前，要看看客人吃冷菜的情况，如冷菜以吃掉（），方可上热菜。

冷菜是宴会菜肴的先锋，它可（）。A、降温消暑，清理肠胃B、活跃宴会的气氛，增进人的食欲C、增进人的食欲，为上热...

单项选择题冷菜是宴会菜肴的先锋，它可（）。

鲜花使用花泥插花前应把花泥放在清水中浸泡（）小时直到吸满水再使用。A、1—2B、2—3C、3----4D、4-...

单项选择题鲜花使用花泥插花前应把花泥放在清水中浸泡（）小时直到吸满水再使用。

西方式插花艺术一般指（）的插花。A、欧洲B、北美洲C、南美洲D、欧美各国

单项选择题西方式插花艺术一般指（）的插花。