判断题
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食品质量重点关注食品的安全性。
判断题食品质量重点关注食品的安全性。
食物过敏的流行病学特征包括（）。A.婴幼儿及儿童的发病率高于成人B.婴幼儿过敏性疾病以食物过敏为主C.发病率随...
多项选择题食物过敏的流行病学特征包括（）。
A.婴幼儿及儿童的发病率高于成人B.婴幼儿过敏性疾病以食物过敏为主C.发病率随年龄的增长而降低D.人群实际发病率较低E.容易把各种原因引起的对食物的不良反应误认为是食物过敏
食物过敏原的特点包括（）。A.任何食物都可能是潜在的过敏原B.食物中仅部分成分具有致敏性C.食物过敏原具有可变...
多项选择题食物过敏原的特点包括（）。
A.任何食物都可能是潜在的过敏原B.食物中仅部分成分具有致敏性C.食物过敏原具有可变性D.食物间存在交叉过敏反应性E.随着年龄的增长，主要的致敏食物会有所不同
