多项选择题
A.小分子香气物质B.香气前体物质C.香气物质D.以上都对
散烟烘烤工艺关键技术说法不正确的是()A.慢升稳烤B.低湿烘烤C.提前排湿D.两短一长、低湿慢烤熟
单项选择题散烟烘烤工艺关键技术说法不正确的是()
A.慢升稳烤B.低湿烘烤C.提前排湿D.两短一长、低湿慢烤熟
适宜低温慢烤的烟叶,应当在()度变黄阶段提高变黄程度达八到十成黄,借此烤香、烤熟、烤优。A.36B.38C.4...
单项选择题适宜低温慢烤的烟叶,应当在()度变黄阶段提高变黄程度达八到十成黄,借此烤香、烤熟、烤优。
A.36B.38C.40D.42
变黄阶段香气物质说法正确的是()A.只有大分子物质增加B.只有小分子物质增加C.大小分子物质都增加D.大分子增...
单项选择题变黄阶段香气物质说法正确的是()
A.只有大分子物质增加B.只有小分子物质增加C.大小分子物质都增加D.大分子增加,小分子不变