影响速冻食品最初品质的主要因素是：（）。

工业上常用的膜分离器形式主要有（）。A.板式B.管式C.卷式D.中空纤维E.电渗析

多项选择题工业上常用的膜分离器形式主要有（）。

微胶囊由芯材和壁材组成，壁材通常称为（）。A.载体B.涂层C.膜D.活性剂E.内相

多项选择题微胶囊由芯材和壁材组成，壁材通常称为（）。

超高压容器的设计及密封结构的材质要求有：（）。A.足够的力学强度B.高的断裂韧性C.低的回火脆性时效脆性D.一...

多项选择题超高压容器的设计及密封结构的材质要求有：（）。