单项选择题
A.果胶 B.草酸 C.单宁 D.有机酸 E.抗胰蛋白酶因子
女，28岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用（）A.酸奶B.脱脂奶C.奶粉D.甜炼乳E.淡炼乳
单项选择题女，28岁，喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状。可建议其改用（）
A.酸奶 B.脱脂奶 C.奶粉 D.甜炼乳 E.淡炼乳
增加小麦的出粉率，主要影响那种营养素的营养价值（）A.无机盐B.脂肪C.蛋白质D.B族维生素E.碳水化合物
单项选择题增加小麦的出粉率，主要影响那种营养素的营养价值（）
A.无机盐 B.脂肪 C.蛋白质 D.B族维生素 E.碳水化合物
预防佝偻病的首选食品是（）A.瘦肉B.牛奶C.菠菜D.大米E.油菜
单项选择题预防佝偻病的首选食品是（）
A.瘦肉 B.牛奶 C.菠菜 D.大米 E.油菜
