多项选择题
A.选择新鲜的鸡胸肉B.将鸡肉切成长条以便于熟透和入味C.控制好火候避免过度加热D.加入适量的淀粉和蛋清使鸡线更加滑嫩E.加入适量的蛋清中和
为了让滑炒鸡线更加美味可以加入以下哪些调味料（）A.食盐B.胡椒粉C.料酒D.生抽E.蛋清
多项选择题为了让滑炒鸡线更加美味可以加入以下哪些调味料（）
A.食盐B.胡椒粉C.料酒D.生抽E.蛋清
以下哪些食材可以用于制作滑炒鸡线（）A.鸡胸肉B.鸡蛋C.淀粉D.胡萝卜E.鸡腿肉
多项选择题以下哪些食材可以用于制作滑炒鸡线（）
A.鸡胸肉B.鸡蛋C.淀粉D.胡萝卜E.鸡腿肉
以下哪些辅助材料可以帮助提高虾饼的口感（）A.火腿末B.青红椒末C.荸荠末D.香葱末E.香菜
多项选择题以下哪些辅助材料可以帮助提高虾饼的口感（）
A.火腿末B.青红椒末C.荸荠末D.香葱末E.香菜
