单项选择题
A.容易煮烂 B.去除异味 C.增加体积 D.便于入味
厨房洗涤设备类型主要包括洗碟机、容器清洗机、（）和高压喷射机四种。A.消毒柜B.蒸汽炉具C.电热水器D.银器抛...
单项选择题厨房洗涤设备类型主要包括洗碟机、容器清洗机、（）和高压喷射机四种。
A.消毒柜 B.蒸汽炉具 C.电热水器 D.银器抛光机
组成厨房消防设备的是（）。A.手动灭火设备和自动灭火系统B.消防给水系统和化学灭火设备C.消防给水系统和自动喷...
单项选择题组成厨房消防设备的是（）。
A.手动灭火设备和自动灭火系统 B.消防给水系统和化学灭火设备 C.消防给水系统和自动喷淋水系统 D.物理灭火设备和化学灭火设备
若发现在高压设备上触电，应采用（）使触电者脱离带电设备。A.木棒等绝缘工具将触电者推开B.硬物将带电设备砸坏切...
单项选择题若发现在高压设备上触电，应采用（）使触电者脱离带电设备。
A.木棒等绝缘工具将触电者推开 B.硬物将带电设备砸坏切断电源 C.相应电压等级的绝缘工具 D.直接将触电者拉离现场
