维生素根据溶解性可分为水溶性和脂溶性两大类。

硫色素反应是维生素B1的专属性反应。

判断题硫色素反应是维生素B₁的专属性反应。

中国药典规定气相色谱法测定维生素E及其制剂的含量。

判断题中国药典规定气相色谱法测定维生素E及其制剂的含量。

维生素A能与三氯化锑的氯仿液反应而用于鉴别。

判断题维生素A能与三氯化锑的氯仿液反应而用于鉴别。