问答题
样酒品评的方法有:1、一杯品评法(先评一杯,拿走再说二杯,考再现性);2、二杯品评法(一杯标准,......
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白酒的感观有什么基本要求?
问答题白酒的感观有什么基本要求?
白酒香型划分的依据是什么?
问答题白酒香型划分的依据是什么?
酒的成份有哪些?风味成份特点如何?
问答题酒的成份有哪些?风味成份特点如何?