空气中的微生物可通过蛋壳上的气孔进入蛋体。

铅的毒性主要是损害消化系统、造血系统和肾脏。

判断题铅的毒性主要是损害消化系统、造血系统和肾脏。

进入人体内的镉可置换含锌酶中的锌。

判断题进入人体内的镉可置换含锌酶中的锌。

脂肪酸败的早期标志是酸价升高。

判断题脂肪酸败的早期标志是酸价升高。