单项选择题
A.餐厅采购 B.菜单 C.菜肴价格 D.餐饮库存
（）是俄式菜肴的典型代表。A.红菜汤B.鞑靼牛排C.通心粉D.焗蜗牛
单项选择题（）是俄式菜肴的典型代表。
A.红菜汤 B.鞑靼牛排 C.通心粉 D.焗蜗牛
正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，（），由下往上吃。A.第一层放三明治，第二层放蛋糕及水果塔，第三层...
单项选择题正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，（），由下往上吃。
A.第一层放三明治，第二层放蛋糕及水果塔，第三层放英式传统点心Scone B.第一层放三明治，第二层放英式传统点心Scone，第三层放蛋糕及水果塔 C.第一层放三明治，第二层放英式传统点心Scone，第三层放水果塔及汉堡 D.第一层放三明治，第二层放蛋糕及水果塔，第三层放汉堡
英式下午茶起源于（），归功于贝德福德第七公爵夫人。A.18世纪B.19世纪C.20世纪D.16世纪
单项选择题英式下午茶起源于（），归功于贝德福德第七公爵夫人。
A.18世纪 B.19世纪 C.20世纪 D.16世纪
