问答题
维生素C“二步发酵法”的生物转化过程：将山梨醇转化成L-山梨糖，再用两种菌株自然组合......
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简述微生物转化及其特点。
问答题简述微生物转化及其特点。
简述获得天然酶的途径。
问答题简述获得天然酶的途径。
简述发酵工业的范围。
问答题简述发酵工业的范围。
