单项选择题
A.蔗糖B.乳糖C.淀粉D.葡萄糖
下列物质中()能被酵母菌利用。A.蔗糖B.乳糖C.淀粉D.棉花
单项选择题下列物质中()能被酵母菌利用。
A.蔗糖B.乳糖C.淀粉D.棉花
下列物质中()能与斐林试剂产生红色沉淀。A.蔗糖B.葡萄糖C.淀粉D.棉花
单项选择题下列物质中()能与斐林试剂产生红色沉淀。
A.蔗糖B.葡萄糖C.淀粉D.棉花
淀粉在()最易产生老化。A.室温B.2~4℃C.零下20℃D.60℃
单项选择题淀粉在()最易产生老化。
A.室温B.2~4℃C.零下20℃D.60℃