配制型酸性含乳饮料生产时，常用柠檬酸、苹果酸、乳酸，这些物质都具有较强的酸度，不能直接添加到产品中，使用前要用酸味剂总量的30倍的热水溶解，以促进其溶解。

保持灭菌乳是灭菌乳的一种，同样是商业无菌产品，但并非绝对无菌，其生产过程中采用保持灭菌方式，该方式对产品的营养...

判断题保持灭菌乳是灭菌乳的一种，同样是商业无菌产品，但并非绝对无菌，其生产过程中采用保持灭菌方式，该方式对产品的营养价值影响较小。

下列包装形式中由纸卷材包装系统包装的形式是（）。A.塑瓶B.百利包C.利乐砖D.利乐枕

多项选择题下列包装形式中由纸卷材包装系统包装的形式是（）。

关于纸卷材无菌包装工作过程，下列表示正确的是（）。A.包材灭菌→机器灭菌→包材成型→物料充填→横封、折叠切割B...

单项选择题关于纸卷材无菌包装工作过程，下列表示正确的是（）。