当油温达到闪点后继续加热，以致撤除火种后仍能继续燃烧时的温度称为油脂的（）

油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物称为（）。A、燃点B、沸点C、闪点D、灰分

单项选择题油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物称为（）。

油在加热蒸发后接触火焰而产生短促闪火时的最低温度称为（）。A、燃点B、沸点C、闪点D、灰分

单项选择题油在加热蒸发后接触火焰而产生短促闪火时的最低温度称为（）。

随着水温的升高，偶合器充油量（）。A、大B、小C、不变D、少

单项选择题随着水温的升高，偶合器充油量（）。