多项选择题
A.杀青温度偏高B.杀青叶含水量过低C.杀青叶含水量过高D.揉捻压力过大，时间过长E.炒干（辉锅）时间过长
茶树的植物学特性之一，就是对以下（）元素有较强的富集功能。A.氟B.铝C.钙D.铁
多项选择题茶树的植物学特性之一，就是对以下（）元素有较强的富集功能。
A.氟B.铝C.钙D.铁
红茶加工中，关于发酵适度的标准，以下描述正确的有（）A.85%以上的叶细胞红变B.100%的叶细胞红变C.青气...
多项选择题红茶加工中，关于发酵适度的标准，以下描述正确的有（）
A.85%以上的叶细胞红变B.100%的叶细胞红变C.青气、辛辣气基本消失，清甜的果香或茶香初显D.青气、辛辣气开始减弱，花香或青甜香浓郁刺激E.叶质变得较揉捻叶柔软
名优茶揉捻机调试错误的是（）。A.检查各润滑点有否加注适量的润滑油B.检查各处螺栓是否紧困C.检查电动机三角胶...
单项选择题名优茶揉捻机调试错误的是（）。
A.检查各润滑点有否加注适量的润滑油B.检查各处螺栓是否紧困C.检查电动机三角胶带紧度是否适当D.检查热风炉是否正常
