问答题
（1）MAP的过高湿度。（2）O2浓度过低，CO2过高，发生中毒......
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下列材料中，不适合用于MA包装的是（）。A、低密度聚乙烯B、聚氯乙烯C、聚丙烯D、硅橡胶
单项选择题下列材料中，不适合用于MA包装的是（）。
A、低密度聚乙烯 B、聚氯乙烯 C、聚丙烯 D、硅橡胶
超低氧贮藏中，氧的浓度在（）以下。A、0.5%B、1.5%C、2%D、2.5%
单项选择题超低氧贮藏中，氧的浓度在（）以下。
A、0.5% B、1.5% C、2% D、2.5%
在气调贮藏中，大多数果蔬产品的二氧化碳临界浓度不超过15%，安全浓度为（）。A、2~3%B、3~5%C、5~7...
单项选择题在气调贮藏中，大多数果蔬产品的二氧化碳临界浓度不超过15%，安全浓度为（）。
A、2~3% B、3~5% C、5~7% D、7~10%
