俄罗斯：生产干制水产品时，必须对干燥室内的空气进行控制，（）必须进行彻底的处理。

俄罗斯：热熏制鱼在冷冻之前的储藏自其卸离熏制室时算起不得超过（）。

填空题俄罗斯：热熏制鱼在冷冻之前的储藏自其卸离熏制室时算起不得超过（）。

俄罗斯：去皮之后，煮过的产品必须（）的状态存放。

填空题俄罗斯：去皮之后，煮过的产品必须（）的状态存放。

俄罗斯：鱼肉馅应立即进行预包装并冷冻或送往烹饪食品生产区。与鱼肉馅生产相关的所有工艺操作必须一个紧接一个，中间...

填空题俄罗斯：鱼肉馅应立即进行预包装并冷冻或送往烹饪食品生产区。与鱼肉馅生产相关的所有工艺操作必须一个紧接一个，中间的停顿时间应（）