单项选择题
A.茶叶B.牛奶C.西红柿D.辣椒
下列食物中维生素C含量最高的是（）。A.酸枣B.苦瓜C.牛奶D.青菜
单项选择题下列食物中维生素C含量最高的是（）。
A.酸枣B.苦瓜C.牛奶D.青菜
AI是指（）。A.推荐摄入量B.平均需要量C.适宜摄入量D.可耐受最高摄入量
单项选择题AI是指（）。
A.推荐摄入量B.平均需要量C.适宜摄入量D.可耐受最高摄入量
下列为常见多糖的作用，其说法错误的是（）。A.纤维素可刺激和促进胃肠道的蠕动，有利用于其他食物的消化吸收及粪便...
单项选择题下列为常见多糖的作用，其说法错误的是（）。
A.纤维素可刺激和促进胃肠道的蠕动，有利用于其他食物的消化吸收及粪便的排泄B.半纤维素既不是纤维素的前体或衍生物，也不是其生物合成的中间产物C.果胶物质均溶于水，与糖、碱在适当的条件下能形成凝冻，一般用作果酱、果冻等的涨冻剂D.动物和植物中含有多种类型的多糖，有些多糖具有调节生理功能活性，如茶多糖、壳聚糖等
