蛋白质是一切生命的物质基础，约占人体总重的20%，占总固体量的45%，是构成和制造肌肉、血液、皮肤、骨骼等多种身体组织的主要物质，没有蛋白质就没有生命。

A级绿色食品严格要求不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。

判断题A级绿色食品严格要求不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。

我国营养学会推荐的成年人钙供给量为600毫克，青少年、孕妇和乳母应适当增多。

判断题我国营养学会推荐的成年人钙供给量为600毫克，青少年、孕妇和乳母应适当增多。

我国唐代孙思邈所撰《金匮要略》对饮食与健康的关系作了精辟的阐述。

判断题我国唐代孙思邈所撰《金匮要略》对饮食与健康的关系作了精辟的阐述。