单项选择题
A.烤鸡 B.丁香焗火腿 C.煎小牛扒 D.焗蜗牛
制作焗蜗牛要把蜗牛肉的（）去掉。A.头部B.尾部C.筋头D.脂肪
单项选择题制作焗蜗牛要把蜗牛肉的（）去掉。
A.头部 B.尾部 C.筋头 D.脂肪
莳萝烩海鲜是用（）烩制的。A.荷兰少司B.奶油少司C.番茄少司D.咖喱少司
单项选择题莳萝烩海鲜是用（）烩制的。
A.荷兰少司 B.奶油少司 C.番茄少司 D.咖喱少司
制作米兰蔬菜汤应把洋白菜切成（）A.丝B.小丁C.大丁D.斜刀片
单项选择题制作米兰蔬菜汤应把洋白菜切成（）
A.丝 B.小丁 C.大丁 D.斜刀片
