单项选择题
A.软饭 B.高蛋白、高维生素、低纤维膳食 C.无渣半流质膳食 D.冷流质膳食 E.高铁膳食
低钾膳食不宜选用的食物是（）。A.豆类B.蛋类C.藕粉D.南瓜E.植物油
单项选择题低钾膳食不宜选用的食物是（）。
A.豆类 B.蛋类 C.藕粉 D.南瓜 E.植物油
非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，最适合下列哪种患者（）。A.胃肠功能正常的患者B.肝功能衰竭的患者C.肾衰...
单项选择题非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，最适合下列哪种患者（）。
A.胃肠功能正常的患者 B.肝功能衰竭的患者 C.肾衰竭的患者 D.对胃肠道消化功能障碍的患者 E.先天性氨基酸代谢缺陷症的患者
要素膳复水后的pH为（）。A.3～4B.4～5C.5～6D.6～7E.7～8
单项选择题要素膳复水后的pH为（）。
A.3～4 B.4～5 C.5～6 D.6～7 E.7～8
