微生物与其它生物相比，其基本特点是（）。

大米中（）含量是大米品质的关键因子之一，是决定蒸煮食用品质的重要因素。A、可溶性糖B、直链淀粉C、支链淀粉D、...

单项选择题大米中（）含量是大米品质的关键因子之一，是决定蒸煮食用品质的重要因素。

在通常情况下，稻米的糊化温度随储藏时间的延长而（）。A、不变B、逐渐下降C、逐渐上升D、无法确定

单项选择题在通常情况下，稻米的糊化温度随储藏时间的延长而（）。

冬季在正常情况下，气温、仓温和粮温的关系为：（）。A、气温>仓温>粮温B、仓温>气温>粮温C、仓温>粮温>气温...

单项选择题冬季在正常情况下，气温、仓温和粮温的关系为：（）。