单项选择题

下列关于人体所需营养物质及其作用的叙述,错误的是()

A.水是人体内含量最多的物质
B.脂肪是人体主要的供能物质
C.蛋白质是建造和修复身体的重要原料
D.维生素是人体需要量很小,却是人体必需的有机物