判断题
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
青鱼适用多种烹调方法，可切段，制片、鱼茸、鱼条，腌制等。
判断题青鱼适用多种烹调方法，可切段，制片、鱼茸、鱼条，腌制等。
鲢、鳙、草、黑鱼是四大家鱼。
判断题鲢、鳙、草、黑鱼是四大家鱼。
咸鸭蛋是将新鲜鸡蛋放在盐水中浸泡腌制成的蛋制品。
判断题咸鸭蛋是将新鲜鸡蛋放在盐水中浸泡腌制成的蛋制品。
