芝麻的含油量，以黑色芝麻的含油量最高，黄色芝麻其次，褐色芝麻再其次，白色芝麻含油量最低。

储藏越久的花生仁，其种皮的颜色越浅。“走油”的花生仁，种皮上往往有暗色斑痕。

判断题储藏越久的花生仁，其种皮的颜色越浅。“走油”的花生仁，种皮上往往有暗色斑痕。

脱去果荚以后的大豆籽粒是种子，而不是果实。

判断题脱去果荚以后的大豆籽粒是种子，而不是果实。

大麦根据内外颖附着与否分为皮大麦和裸粒大麦。

判断题大麦根据内外颖附着与否分为皮大麦和裸粒大麦。