单项选择题
A.天然色素和合成色素的安全性相同B.天然色素的安全性高于合成色素C.合成色素的安全性高于天然色素D.天然色素和合成色素的安全性无法比较
食品检验员在进行食品检验时，对于检测结果的记录和报告，以下哪项是正确的（）？A.检测结果只需口头报告B.检测结...
单项选择题食品检验员在进行食品检验时，对于检测结果的记录和报告，以下哪项是正确的（）？
A.检测结果只需口头报告B.检测结果可以随意修改C.检测结果必须准确、完整、及时地记录D.检测结果只需记录主要数据
关于食品中重金属的测定，以下哪项技术是不常用的（）？A.原子吸收光谱法B.原子荧光光谱法C.高效液相色谱法D....
单项选择题关于食品中重金属的测定，以下哪项技术是不常用的（）？
A.原子吸收光谱法B.原子荧光光谱法C.高效液相色谱法D.电感耦合等离子体质谱法
在进行食品微生物检测时，以下哪项不是常用的培养基类型（）？A.营养琼脂培养基B.选择性培养基C.鉴别培养基D....
单项选择题在进行食品微生物检测时，以下哪项不是常用的培养基类型（）？
A.营养琼脂培养基B.选择性培养基C.鉴别培养基D.固体饮料培养基
