酱香型白酒中有机酸含量很高，高于浓香型和清香型白酒

实用酒精的等级愈高，其含有害物质越少

判断题实用酒精的等级愈高，其含有害物质越少

酱香型白酒生产，是用独特的低温大曲为糖化发酵剂。

判断题酱香型白酒生产，是用独特的低温大曲为糖化发酵剂。

刚蒸馏出的新酒口感、品质最好。

判断题刚蒸馏出的新酒口感、品质最好。