单项选择题
A.馥郁花香B.弃尽粗气C.弃除粗涩味D.消除水分
成青茶“死青”的可能原因是()A.鲜叶过老B.晒青过轻C.做青温度过高D.做青温度过低
单项选择题成青茶“死青”的可能原因是()
A.鲜叶过老B.晒青过轻C.做青温度过高D.做青温度过低
()在茶树果实中含量最低或没有分布。A.茶皂素B.茶多酚C.咖啡碱D.茶氨酸
单项选择题()在茶树果实中含量最低或没有分布。
A.茶皂素B.茶多酚C.咖啡碱D.茶氨酸
关于茶树鲜叶和茶叶中的氨基酸,下列说法不正确的是()A.鲜叶嫩度越高,含量越高B.不同季节的含量是春茶大于夏茶...
单项选择题关于茶树鲜叶和茶叶中的氨基酸,下列说法不正确的是()
A.鲜叶嫩度越高,含量越高B.不同季节的含量是春茶大于夏茶C.它与绿茶品质有关,而与其它茶类品质无关D.茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸