单项选择题
A.谷氨酸B.青霉素C.酒精D.柠檬酸
酒曲培养时常采用()A.液体深层发酵B.固体发酵C.连续发酵D.酶的固定化培养
单项选择题酒曲培养时常采用()
A.液体深层发酵B.固体发酵C.连续发酵D.酶的固定化培养
长厚垣孢子的细胞是()A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.放线菌
单项选择题长厚垣孢子的细胞是()
A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.放线菌
每天吃的面包或馒头是()发酵面团而来。A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.放线菌
单项选择题每天吃的面包或馒头是()发酵面团而来。