供烹饪加工制作食品所用的一切可食用的物质和材料被称为（）。

建议餐饮企业以（）作为危险温度带。A.5～10℃B.20～50℃C.0～60℃D.5～60℃

单项选择题建议餐饮企业以（）作为危险温度带。

以下（）果蔬类于禁止采购和经营的？A.生菜 B.发芽土豆、杏仁、枇杷仁、木薯等 C.四季豆 D.地瓜

单项选择题以下（）果蔬类于禁止采购和经营的？

河豚鱼在每年（）月份产卵。A.1～4B.2～5C.3～6D.6～9

单项选择题河豚鱼在每年（）月份产卵。