白酒酒库的管理在白酒生产过程中是（）生产工序

勾兑罐、缓冲罐要（）放尽酒底，用纯化水清洗一次，保证酒罐清洁干净，做好清洗记录。A.每周B.每月C.每半年D....

单项选择题勾兑罐、缓冲罐要（）放尽酒底，用纯化水清洗一次，保证酒罐清洁干净，做好清洗记录。

勾兑工作过程中，必须坚守食品安全的质量底线。（）

判断题勾兑工作过程中，必须坚守食品安全的质量底线。（）

品评技术不过硬的勾兑人员，是很难勾调出好的、稳定的产品。（）

判断题品评技术不过硬的勾兑人员，是很难勾调出好的、稳定的产品。（）