问答题
1.营养互补2.功能协调3.风味协调
防止冻藏过程中因冰晶体增大造成食品质量劣变，应采用哪些措施？
问答题防止冻藏过程中因冰晶体增大造成食品质量劣变，应采用哪些措施？
鲜切果蔬加工
名词解释鲜切果蔬加工
最大冰晶形成带
名词解释最大冰晶形成带
