单项选择题
A.饱和脂肪酸、熔点高B.不饱和脂肪酸、熔点高C.饱和脂肪酸、熔点低D.不饱和脂肪酸、熔点低
奶类的脂肪中除含有一般的饱和与不饱和脂肪酸外，经常还有大量（），这是婴儿发育所必需的。A.极长链脂肪酸B.长链...
单项选择题奶类的脂肪中除含有一般的饱和与不饱和脂肪酸外，经常还有大量（），这是婴儿发育所必需的。
A.极长链脂肪酸B.长链脂肪酸C.中链脂肪酸D.短链脂肪酸
陆生动物脂肪，其中含有大量（）和少量（）。A.饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸B.反式脂肪酸、饱和脂肪酸C.不饱和脂肪...
单项选择题陆生动物脂肪，其中含有大量（）和少量（）。
A.饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸B.反式脂肪酸、饱和脂肪酸C.不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸D.反式脂肪酸、不饱和脂肪酸
自然界动植物中所含有的各种脂肪酸多数以（）的形式存在。A.甘油三酯B.类脂C.固醇类D.磷脂
单项选择题自然界动植物中所含有的各种脂肪酸多数以（）的形式存在。
A.甘油三酯B.类脂C.固醇类D.磷脂
