不完全蛋白质中所含的必需氨基酸种类不全，用作膳食（）的惟一来源时，不能维持人体健康，更不能促进生长发育。

成年人每千克体重每小时的基础代谢为（）热量。A、1kcalB、2kcalC、3kcalD、4kcal

单项选择题成年人每千克体重每小时的基础代谢为（）热量。

碳水化合物又称（）。A、维生素B、脂肪C、糖类D、蛋白质

单项选择题碳水化合物又称（）。

经济价值比蛋白质低，而发热量相近的物质是（）。A、水B、脂肪C、糖类D、维生素

单项选择题经济价值比蛋白质低，而发热量相近的物质是（）。