糯米纸是一种可食薄膜，透明，无味，入口即化，是用淀粉加工制作而成。目前糯米纸无国家标准。

如在食品标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，不需标示所强调配料或成分在成品中的含量。

判断题如在食品标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低或无时，不需标示所强调配料或成分在成品中的含量。

保健食品指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。

判断题保健食品指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。

在专间内操作的从业人员如使用一次性手套，可以替代洗手消毒。

判断题在专间内操作的从业人员如使用一次性手套，可以替代洗手消毒。